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中医专家提醒:冬季饮食进补ng28网址要因人而异
民间常说:“冬令进补,来年打虎。”11月6日,国家卫生健康委关于时令节气与健康发布会上,中医专家表示,冬季是调补机体、养精蓄锐、增强体质的好时期。进补应遵循因人而异、因时制宜、适度平衡三大原则。 中国中医科学院西苑医院主任医师唐旭东提醒:首先,ng28官网因人而异。人和人的体质是不同的,表现出中医讲的“虚”,或者是脏腑功能的低下,也有差别,因此在补益方法上应该有所区别。最简单的办法就是把人的虚证分为气虚、阴虚、血虚、阳虚。气虚体质的人可能就是动一动就气短,懒得说话,ng28官网没有什么力气;阳虚的人在这个基础上可能还有怕冷、四肢不温,手和脚都是凉的,在使用的食材上,可以用羊肉、鹿肉、鸡肉,偏温一些的食材;如果是气虚,加一些人参、黄芪、党参这样补气的药物,要是阳虚可以加生姜、干姜、肉桂等等温阳的药物。阴虚的人就会容易出现眼干、嘴巴干、大便干,甚至是潮热盗汗;血虚的人经常表现为面色无华,特别是贫血的人,在食材上可以选一些温和甘平的食材,比如老鳖、老鸭、鱼等等,放一些补阴的药物,像百合、麦冬、银耳,补血的药物像当归、熟地、大枣等。